Ledtråden
Små glänsande svarta korn från en fisk — och bland det dyraste på tallriken.
Tre snabba fakta
- Saltade fiskägg (rom)
- Kommer från stören
- Bland världens dyraste maträtter
Visste du att
Den finaste kaviaren kommer från störar som kan bli mycket gamla innan de ger sina första ägg.