Ledtråden
Burken pyser och stinker – en norrländsk delikatess man helst öppnar utomhus.
Tre snabba fakta
- Jäst, saltad strömming
- Nordsvensk delikatess
- Öppnas helst utomhus
Visste du att
Fisken fortsätter att jäsa i burken, så konservburken buktar ut av gasen som bildas inuti.